河北11选五

# 新年味,万事俱备
说起鸡爪,简直就是女生的最爱,很多人说没有无骨的鸡爪是没有灵魂的,但是我觉得吃着无骨的鸡爪,一口一个时,那爽口感实在是太赞了~ ✨食材✨ 鸡爪20块钱,青柠2块钱,香菜5毛钱,姜片香叶桂皮花椒八角,料酒,白砂糖,生抽,陈醋,芝麻油,剁椒,辣椒,蒜末,香菜 ✨做法✨ 1⃣鸡爪砍去脚趾,放入开水锅中,加入姜片八角花椒香叶桂皮,三勺料酒,煮9分钟左右捞出,时间不能太久要不然难脱皮,捞出之后,冲洗干净,再用冷水浸泡,可以放进冰箱急冻冷藏10分钟,也可以放小冰块,这样鸡爪才会更加的爽口; 2⃣到了脱骨的时刻了,先在鸡爪背部沿着划上几刀,先脱大骨头,在指甲的时候要一个一个脱,要不然容易断掉,最好备上一把剪刀,遇到难以脱的鸡筋可以稍微剪一下; 3⃣腌制的时候,加入一勺白砂糖,两勺陈醋,四勺生抽,一勺芝麻油,五勺剁椒,一勺辣椒,一勺蒜末,适量香菜,适量青柠,搅拌一下,基本就可以吃啦,想要更加入味,可以放置半个小时才吃~ 🌟温馨提示🌟 脱骨是一个有耐心的过程,我大概用了三十分钟脱了15个,期间最好边看电视边脱,时间更好打发喔~[斜眼R]
创建时间:2020-01-05 18:04:16

评论

  • 嗯呐呐i

    我超爱吃鸡爪

    2020-01-08 18:00:20
  • 王海燕吖

    放柠檬可以吗?

    2020-01-07 11:13:52
  • 花花花小姐1993k

    在就关注太太啦

    2020-01-06 13:58:02
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